Потрясающие куриные крылышки с картофелем в духовке
Кулинарный мир полон простых и вкусных рецептов, и куриные крылышки с картофелем в духовке — один из них. Это блюда не только не требует от вас значительных усилий, но и позволяет духовой печи взять на себя большую часть работы. Все, что нужно — это замариновать крылышки и подготовить картошку. В результате получается сытное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдет к обеду или ужину.
Необходимые ингредиенты
Куриные крылышки – 6 шт.
Картофель – 600 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Чеснок – 4 зубчика
Прованские травы – 1 ч.л.
Специи для картофеля – 0,5 ч.л.
Специи для курицы – 0,5 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Этапы приготовления
Начнем с маринования куриных крылышек. Их нужно тщательно помыть, проверить на наличие остатков перьев и удалить тонкие фаланги. Крылышки помещаются в глубокую миску, где добавляются соль, соевый соус, специи для курицы, половина прованских трав, растительное масло, перец и выдавленный чеснок. Затем тщательно перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
Пока крылья маринуются, начинаем подготовку картофеля. Его необходимо помыть, очистить и нарезать пополам, после чего поместить в отдельную миску, добавить соль, специи для картофеля, оставшиеся прованские травы и растительное масло. Перемешиваем до равномерного распределения специй.
В форму для запекания выкладываются маринованные крылышки, между которыми располагается картофель. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 50 минут. Готовность проверяется с помощью деревянной шпажки — если она легко проходит в картошку, значит, блюдо готово.
Вот и все! Теперь куриные крылышки с картофелем готовы к подаче. Приятного аппетита, и пусть ваше кулинарное вдохновение всегда будет на высоте!
