Порадуйте себя и близких хрустящими оладьями, которые легко приготовить с помощью простых ингредиентов. Если уксуса под рукой не оказалось, его можно с успехом заменить лимонным соком. Также для достижения легкости теста можно использовать разрыхлитель вместо соды и уксуса. Не забудьте взять Геркулес самого крупного помола — это сделает оладьи особенно воздушными и добавит хрустящую корочку, сообщает Еда.ру.
Ингредиенты для идеальных оладий
- Кефир – 0,5 л
- Геркулес – 1 стакан
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Пшеничная мука – 0,5 стакана
- Соль – по вкусу
- Сода – 1 ч. ложка
- Уксус 9% – 1 ст. ложка
Пошаговый рецепт
Пробуйте приготовить это блюдо и насладитесь удивительным вкусом. Удачи в кулинарных экспериментах!
