Куриные ножки с картофелем: просто и вкусно

1 марта 2026, 02:38

Запечённые куриные голени в сочетании с картофелем это настоящая находка для ужина. Для разнообразия отлично подойдет лёгкий салат из огурцов с петрушкой, который добавит свежести к блюду.

Чтобы приготовить 4 порции, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 812 куриных ножек
  • 6 небольших картофелин
  • 300 г лука-шалота
  • 2 веточки розмарина
  • 200 мл сливок (желательно 3038% жирности)
  • 80 мл оливкового масла
  • 0,5 ч. л. молотой сладкой паприки
  • Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Разогрейте духовку до 200 C.
  • Смешайте соль, перец и паприку, натрите куриные ножки этой смесью со всех сторон. Лук-шалот очистите и разрежьте пополам, а картофель тщательно вымойте и нарежьте на четвертинки.
  • Застелите форму для запекания пергаментом. Выложите туда ножки, картофель и лук. Посолите и поперчите, полив все оливковым маслом. Поместите в духовку на 20 минут.
  • Переверните куриные ножки, полейте всё сливками и посыпьте розмарином. Верните в духовку ещё на 1520 минут. Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом этого блюда!

    • Больше замечательных рецептов

    На нашем сайте можно найти множество интересных блюд, включая более 48 200 рецептов. Это отличный шанс расширить свои кулинарные горизонты!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Sushiostrov163.ru