Секреты приготовления запечённого сибаса

Секреты приготовления запечённого сибаса

Вдохновляйтесь простым и изысканным рецептом запечённого сибаса, который удастся каждому. Этот деликатес станет ярким акцентом на вашем столе, а его вкусовые качества не оставят никого равнодушным.

Ингредиенты для идеального блюда

  • 4 сибаса весом около 1,3 кг;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка итальянских трав.

Пошаговое приготовление

Приступим к процессу:

  • Первым делом необходимо убрать плавники и очистить сибасов от чешуи. Для того чтобы избежать разброса чешуи, можно поместить рыбу в достаточный по размеру полиэтиленовый пакет и чистить ее в нем.
  • После этого стоит удалить внутренности и жабры, чтобы рыба была готова к запеканию.
  • Теперь пришло время добавить вкус: аккуратно посолите и приправьте рыбу изнутри и снаружи итальянскими травами. Затем выложите сибасов в жаропрочную форму и добавьте 100 мл холодной воды для создания пара.
  • Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 30 минут на режиме верхнего и нижнего нагрева. Время может немного варьироваться в зависимости от размеров рыб и особенностей вашего духового шкафа.
  • Когда сибас готов, раскладывайте его по тарелкам и подавайте с зеленью, сладким перцем и свежей клубникой. Наслаждайтесь вашим кулинарным шедевром!

    Источник: Ольга Викторовна

    Топ

      Плесень в вашем доме: тихий враг, угрожающий здоровью
      Как избавиться от долгов: история успешного банкротства и новые возможности
      Алкоголь в жизни русских писателей: от Пушкина до Довлатова
      Тарт татен с грушей: вкус, достойный восхищения
      Как обеспечить свежесть в дачном туалете: секреты домашних биопрепаратов
      Как найти мир и счастье, не обременяя себя сравнением с другими
      Сливочный куриный суп с чечевицей: простой и питательный рецепт для всей семьи
      Секреты приготовления запечённого сибаса
      Поливать огурцы после 18:00: миф или реальность?
      Как ароматные растения помогают отпугнуть садовых клещей
      Умное решение для чистки ручек газовой плиты, о котором вы не знали

    Лента новостей